海外の料理

カンボジアを旅行してみたら料理のおいしさに驚きました。名物料理アモック、クイティウ、ロックラックの紹介とそれらが日本人の口に合う理由、そして自炊や作り置きへ取り入れてレパートリーを増やす方法について書いてみました。

ドイツ留学時の生活や日本食事情について。炊飯器も鍋の素もなかったけど「白ご飯を炊く」「鍋を作る」方法を日本人仲間に教えてもらい、超捗りました。 海外留学やホームステイを考えている方、日本食の自炊はきっとできます。