つくり置き にぼし食堂のつくり置き冬の陣③同時調理がラクになる最初の一手を決める 2020年2月2日週のにぼし食堂のつくり置き。魚1品を含む7品をつくりました。同時調理を始める心のハードルを下げるため、簡単な「最初の一手」を決めておくというコツについても触れています。 2020.02.09 つくり置き
つくり置き にぼし食堂のつくり置き冬の陣②献立の考え方から6品同時調理の手順まで 2020年2月2日週のにぼし食堂のつくり置き。魚1品、パン1品を含む7品をつくりました。お金の節約・食品ロス防止につながる買い出し前の準備方法、同時に6品調理した手順についても説明しています。 2020.02.02 つくり置き
つくり置き にぼし食堂のつくり置き冬の陣①魚のおかずを3品、お菓子もつくるよ 2020年1月26日週のにぼし食堂のつくり置き。魚3品、お菓子1品を含む7品をつくりました。パウンドケーキをきれいに焼く方法、鯛めしの炊き方、同時並行でおかず4品を作った手順などを紹介します。 2020.01.26 つくり置き