魚のおかず

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つくり置き

にぼし食堂のつくり置き冬の陣②献立の考え方から6品同時調理の手順まで

2020年2月2日週のにぼし食堂のつくり置き。魚1品、パン1品を含む7品をつくりました。お金の節約・食品ロス防止につながる買い出し前の準備方法、同時に6品調理した手順についても説明しています。
つくり置き

にぼし食堂のつくり置き冬の陣①魚のおかずを3品、お菓子もつくるよ

2020年1月26日週のにぼし食堂のつくり置き。魚3品、お菓子1品を含む7品をつくりました。パウンドケーキをきれいに焼く方法、鯛めしの炊き方、同時並行でおかず4品を作った手順などを紹介します。
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